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7月27日,东西大学孔子学院中韩方教师来到东西大学,为参加汉语学习项目的中学生带去了一场中国菜小讲座。
晁老师首先从整体介绍了中国八大菜系的形成、代表菜和饮食风格。然后介绍了一些重要的饮食礼仪,告诉学生们在与中国朋友一起进餐时需要注意的事项。随后,中文系郑教授为大家分享了自己留学中国时品尝到的美味记忆,从个人体验的层面为课堂增添了生动的趣味,学生们也仿佛置身中国一般。
最后环节,便是直接品尝中国菜。学生们在品尝中国美食的同时,也用味蕾感受了中韩美食的差异。
这次持续一周的汉语学习和中国文化体验拉近了学生们与中国的距离,激发了他们持续学习汉语、了解中国的热情。
[文:晁亚若 图:孙英爱 来自:东西大学孔子学院]