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6月22日,东西大学孔子学院教师来到东西大学中文系,作为釜山教育厅汉语项目的最后一次文化课,为中学生带去了一场饮食文化体验课。
晁老师首先从整体介绍了中国八大菜系的形成、代表菜和饮食风格。然后介绍了几个重要的饮食礼仪,提醒学生们在中国朋友家做客时需要注意的事项。随后,中文系的两位教授也回忆了他们在中国生活时的“饮食趣事”,从个人体验的层面为同学们进行了有滋有味的分享,学生们也听得津津有味。
最后环节,便是直接体验中国菜的味道了。学生们在品尝中国美食的同时,也用味蕾感受了中韩美食的差异。很多学生说,这节课上既得到了物质的饱满,同时也是精神的享受。
此次系列文化活动不仅通过直接体验的方式,拉近了他们与中国文化的距离,而且激发了他们进一步学习汉语、探索中国的兴趣。
[文:晁亚若 图:郑宝惠 来自:东西大学孔子学院]